Este gremio, con sede en la venta El Puerto del León, en los Montes de Málaga, tiene entre sus fines fomentar la calidad del vino de la zona, así como la de todos los derivados o subproductos del mismo, desarrollar el turismo enológico y fomentar la recuperación del viñedo tradicional en los Montes de Málaga.

El gremio apuesta por el desarrollo económico de la agricultura autóctona en los Montes de Málaga. En particular, iniciativas referentes al desarrollo de viñedos, elaboración y crianza de vinos de distintas variedades de uvas: Cabernet Souvignon tinta y blanca, Garnacha, Merlot, así como las tradicionales Moscatel y Pedro Ximénez.